夏粮满仓，秋谷盈廪。
“近期，我们的检测任务格外繁重。”在金健米业（600127.SH）旗下中南粮油食品科学研究院有限公司（简称“中南粮科院”）实验室，科研人员紧张有序地忙碌着。
这家脱胎于国企内部的企业型科研机构，如何在市场化赛道中找准定位？去年资产置换进入金健米业后，又催生出了怎样的协同效应？
2016年，中南粮科院从原湖南粮食集团的研发与检测中心独立出来，成为集研发、检测、咨询于一体的科研机构，业务仍以服务集团内部为主。2024年，金健米业与控股股东湖南粮食集团实施资产置换，中南粮科院资产置入金健米业。
两次身份的转变，中南粮科院的核心命题始终是：如何从“服务内部”转向“全面市场化”？
“关键在三大转变：角色上做好产业服务的‘乙方’，观念上遵循市场化逻辑，思维上向内找问题、向外拓业务。”中南粮科院总经理陈文兵道出核心。这位在金健米业工作27年的“老将”，深谙产业需求。
怎样找准企业定位？在湖南市场，专注粮油检测的机构并不多。避开“大而全”路径，2024年，中南粮科院依托深耕细分赛道十余年的“精专”优势，瞄准粮油食品检测领域，推出“24小时响应、72小时出报告”的极速服务，着力外拓市场。
技术上，该院检测人员在粮油行业技能竞赛中屡获佳绩，曾在湖南省职业技能比武中多次斩获一、二、三等奖，并多次在全国性技能大赛中荣获二、三等奖。凭借过硬的专业检测能力与高效服务体系，今年上半年，其成功入围中储粮辖区五大质检机构，已服务全省超13家中储粮直属库及代储企业，检测覆盖率居行业前列。
作为拥有CMA、CATL双认证的实验室，该院已构建起覆盖原粮、成品粮、食用油全产业链的检测体系；配备国际领先的气相色谱-质谱联用仪等设备，检测精度可达百万分之一，以“数据精准、服务高效”的标准，筑牢“从田间到餐桌”的质量防线。
“下一步，我们还将加大粮油、食品类企业检测市场开拓力度。”陈文兵谈到。外拓市场的同时，资产置换后的协同效应也持续释放：在金健米业统筹下，中南粮科院与集团内粮食公司、植物油公司等兄弟单位加强业务协同，内部检测业务量不断增长。
2025年上半年，尽管行业价格战激烈，该院检测业务量逆势同比增长逾170%，交出一份亮眼答卷。
对科研机构而言，成果转化是一道“生死关”。在薄利的粮油行业，挑战更为严峻。有限的科研项目补贴难以支撑长期发展，唯有推动成果产业化落地，方能保障可持续发展，激发科研团队创新活力。
置入金健米业后，中南粮科院找到了成果落地的“加速器”。“现在从研发立项到产线落地，最快仅需两三个月。”该院研发中心主任陈昌勇介绍，中南粮科院与金健米业生产、质量、销售等相关部门高度协同，立项之初便瞄准市场需求，“市场需要什么，我们就研究什么。”
“研发必须深入一线，才能精准捕捉企业需求与市场痛点。”陈文兵始终倡导用研发思维审视产业。作为国家高新技术企业，中南粮科院聚焦粮油储藏、加工及营养健康食品研发三大核心领域，依托“粮食绿色储藏湖南省重点实验室”“湖南省新型研发机构”等省级创新平台，承担国家级、省部级项目20余项，研发新技术、新产品40多种，在粮油储藏与加工领域彰显了不俗的研发创新实力。2024年，其获批“湖南新型研发机构”，新增4项专利授权，顺利通过省重点实验室评估。
资产置换强主业，金健米业高度重视这一核心科研平台的建设。为统筹内部科研力量，强化协同创新效能，其于2025年7月成立科技创新中心。中南粮科院作为科技创新中心执行主体，定位愈发清晰：既是质量安全“守门人”，为产品检测筑牢技术根基，也是科研创新“发动机”，加速新产品落地转化，更是人才培育“孵化器”，为产业输送专业力量。
产业协同始终紧跟时代发展脉搏。在大健康管理新风潮下，作为国家首批农业产业化重点龙头企业、中国粮食上市第一股，金健米业持续延伸产业链、补强产品链。从稻米油、低钠挂面、有机杂粮到休闲抗饿型燕麦仁酸奶，多元化、年轻化和健康化成为其发展关键词。
紧扣产业发展需求，在金健米业“一盘棋”统筹思路下，2025年上半年，中南粮科院完成米、面、油领域3项研发立项，谷薯杂粮米、高蛋白健身杂粮米、学生专用油等新品的研究正深入推进，持续丰富健康粮油产品矩阵；与裕湘食品合作提升碱面品质，为营销中心开展低GI大米调研并完成产品开发方案；助力金健乳业申报专项项目……科研人员的参与感与成就感愈发鲜明。
在“练内功”上，其检测资质扩容与升级同步推进。微生物实验室新增致病菌检验资质，填补食品安全微生物检测领域空白；CMA扩项100余项预计9月完成，检测能力将提升40%；CNAS认证进入冲刺阶段，检测报告将实现国际互认。检测效能提升方面，LIMS系统建设启动，投用后将实现检测流程全电子化，报告效率提升30%，数据追溯精准率达100%；优化全流程管控，平均检测周期压缩至5个工作日。
围绕“科技创新、市场拓展、检测增效、管理提质”主线，中南粮科院正朝着“中南区域检测中心、研发中心和咨询服务中心”的目标奋进。
“未来，我们将持续加大研发经费投入，构建以市场需求为导向的新型研发体系，深化产学研协同发展模式，着力打造金健米业的核心科研平台，为传统农业转型升级注入更多科技动能。”金健米业党委书记、董事长帅富成表示。
